祭祀禮儀
祭祀，是人與神接觸的儀式，目地在於尊敬神明，也在於求神明庇佑。
所謂敬神，就是敬天尊祖，崇德報功是也；求神，不外乎祈禱。個人方面，所祈禱者，在消災解厄、祈求降福、富貴長命；集體方面，所祈禱者，則在風調雨順，合境平安。
祭祀，必有其禮儀。禮儀，必有其方式。其內容與方式，大致如下：
• 神前供桌上擺列牲饌祭品
• 燃點神案蠟燭。
• 神前獻茶三杯。
• 焚香迎神。
祭祀，是人與神接觸的儀式，目地在於尊敬神明，也在於求神明庇佑。
所謂敬神，就是敬天尊祖，崇德報功是也；求神，不外乎祈禱。個人方面，所祈禱者，在消災解厄、祈求降福、富貴長命；集體方面，所祈禱者，則在風調雨順，合境平安。
祭祀，必有其禮儀。禮儀，必有其方式。其內容與方式，大致如下：
• 神前供桌上擺列牲饌祭品
• 燃點神案蠟燭。
• 神前獻茶三杯。
• 焚香迎神。
• 敬酌第一次酒。
• 擲杯筊以問神明之降臨。
• 神明即降，則敬酌第二次酒。
• 有祈禱於神明者，擲杯筊以問神明之諾否。
• 雙手捧持冥紙與爆竹，拜供神明察看。
• 焚燒冥紙，並燃放爆竹。
• 敬第三次酒。
• 擲杯筊問神已否餐畢。
• 持酒潑灑名指灰燼，防紙灰飛散。
禮儀中，有五項需略加說明：
• 牲饌
牲饌有三牲五牲之分，三牲：豬、雞、魚三品。五牲：為豬、雞、鴨﹝鵝﹞
、魚、卵、﹝或其他物﹞。三牲五牲之外，更有羅列山珍海饈之屬者。
• 茶酒
祀神必獻茶、酒，尤以酒為不可缺。
俗云：「拜神無酒擲無筊。」意謂非酒不得神之滿意也。偏僻地方，一時買不到酒，則以生米泡水代之，稱做「米酒。」
• 香燭
俗謂：「燒香點燭。」可見香與燭，為拜神所必需之供物。
• 冥紙
俗以紙製各種錢幣焚化之，以供神明及死亡者應用，謂之冥紙。冥紙種類繁多，大別之，可分為「金紙」「銀紙」兩類。
茲分列如下：
1. 金紙
盆金：玉皇大帝，三官大帝。
頂極：分大極小極兩種，用於諸神。
天金：分頂極天金、大天金、中天金、小天金四種，
拜獻玉皇大帝、三官大帝。
壽金：諸神。
福金：福德正神等。
中金：中壇元帥、玉皇大帝、三官大帝。
2. 銀紙
銀紙：分大小銀兩種，大銀用於祭祀祖靈，小銀用於鬼差。
高錢：謝神祭祀時燒用。
白高錢：行喪時，懸掛門口。
庫錢：納入棺內，俾死者冥界使用。
外庫錢：放逐小鬼時，給與零用。
燈坐：謝神祭祀時，裝入六甲。
經衣：作為鬼衣。
金白衣：諸神部屬零星費用。
替身：白虎、黑虎、天狗、五鬼。
婆姐衣：註生娘娘及其部屬十二婆姐。
• 擲杯筊
筊以竹木斲削，如彎月形，有兩具，外突內平，外稱陽，
內稱陰。占時，則擲於地，一陽一陰為聖筊，表示神明許諾之意；
兩陽為笑筊，表示神明冷笑，吉凶未明；兩陰為怒筊，表示神明怒斥
，凶多吉少。禱者有所祈求，先示答謝條件，擲杯筊以問神。
及至如願獲償，備禮告祭，為謝禮。
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